(зерна злаков)

См. также в других словарях:

• НАЛИВ ЗЕРНА — развитие зерна злаков после обособления в нем зародыша. В это время в зерне повышается количество углеводов в белка и уменьшается количество воды …   Словарь ботанических терминов

• Рис растение из семейства злаков — (O ryza sativa L.) травянистое растение из семейства злаков, возделываемое с давних пор во всех тропических и более теплых странах, где средняя летняя температура не менее 23°. Р. болотное растение, рисовые поля обладают нездоровым климатом,… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Ячмень (раст. сем. злаков) — Ячмень (Hordeum), род одно и многолетних травянистых растений семейства злаков. Корневая система Я. мочковатая; основная масса её распространяется в пахотном слое, отдельные корни проникают на глубину до 1 м. Стебель ‒ полая соломина, высотой от… …   Большая советская энциклопедия

• Рис (раст. сем. злаков) — Рис (Oryza), род однолетних и многолетних растений семейства злаков. В роде 19 видов. Произрастают в тропиках. Культурный вид ‒ Р. посевной (О. sativa), подразделяемый на подвиды ssp. brevis и ssp. communis (индийская и японская ветви),… …   Большая советская энциклопедия

• Крахмальные зерна* — (крупины) бывают различной величины и формы; последняя иногда настолько характерна, что по ней можно определить, из какого растения добыт крахмал. Величина зерен, не только у разных растений, но и у одного и того же, колеблется в широких пределах …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Крахмальные зерна — (крупины) бывают различной величины и формы; последняя иногда настолько характерна, что по ней можно определить, из какого растения добыт крахмал. Величина зерен, не только у разных растений, но и у одного и того же, колеблется в широких пределах …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• ОБРАЗЕЦ ЗЕРНА — средняя проба, определенное весовое количество зерна, к рое должно представлять собою качество всей партии семян. О. з. составляется путем смешивания отдельных проб. Пробами называются отдельные небольшие порции семян (зерна), взятые из разных… …   Сельскохозяйственный словарь-справочник

• Протеиновые зерна* — (алейроновые) наиболее распространенная в растениях форма отложения белковых веществ в запас. В семенах главная масса белков приходится именно на долю П. зерен. Формы их крайне разнообразны, но в огромном большинстве случаев настолько постоянны и …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Протеиновые зерна — (алейроновые) наиболее распространенная в растениях форма отложения белковых веществ в запас. В семенах главная масса белков приходится именно на долю П. зерен. Формы их крайне разнообразны, но в огромном большинстве случаев настолько постоянны и …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Рис (раст. сем. злаков) — ? Рис Рис посевной Научная классификация Царство: Растения Отдел: Покрытосеменные Класс …   Википедия

• Запал зерна — захват (кавк.), прижег, припек, свертывание зерна ненормальное развитие и преждевременное созревание зерна в колосьях хлебных злаков (чаще других у ржи), происходящее от засух, высокой температуры воздуха и особенно от горячих ветров: хорошо… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона